Фаршированный ананас

Ингредиенты:

Ананас – 1 шт.

Банан – 2 шт.

Ром или ликер – 2 ч. ложки

Сливки 33%-ные – 200 мл

Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

1. Ананас разрезать, не очищая, на две половинки. Вынуть мякоть так, чтобы образовались 2 пустые «лодочки».

2. Мякоть ананаса и очищенные бананы нарезать небольшими кубиками.

3. Сливки взбить с сахарной пудрой до образования стойкой густой массы.

4. Фрукты смешать с ромом и взбитыми сливками. Наполнить смесью пустые половинки ананаса и подать к столу. Можно украсить кусочками киви.